Pro svačinu s tradiční českou chutí nyní stačí zajet k pumpě. OMV uvádí sendvič Gotmajstr, který vás přenese do dětství

Ačkoliv název našeho magazínu napovídá, že se primárně zabýváme auty, neznamená to, že bychom neměli žádné jiné zájmy. Kolega Honza například rád vykládá o architektuře, Viola kempuje, Marka fascinují sekačky na trávu a takový Tomáš se každou chvíli kouká v televizi na hokej. 

I já mám víc objektů zájmu. Jedním z nich je kvalitní a dobré jídlo (také je to na mě poznat, ať nosím jakkoliv volná trička chci). Jen nějak nemám kam o něm psát. Tedy neměl jsem… až doteď. V redakční poště nám totiž přistála pozvánka na událost, která spojuje auta a právě jídlo. OMV na svých čerpacích stanicích, vybavených prodejnou občerstvení Viva, uvádí do nabídky nový sendvič Gotmajstr a pozvalo nás na slavnostní ochutnávku do Brna.

Ha! Výborně! Tak já se najím a ještě vám o tom budu moci napsat do magazínu o autech. To jsem si nemohl nechat ujít. Další řádky proto budou věnovány spíš spalování tuků než benzínu. Ale to nevadí, jíst musíme přece stejně jako tankovat. A tady to jde skoro dohromady. 

Navíc zmíněný sendvič není jen tak ledajaký. Vznikl ve spolupráci s Peterem Szamuhelem, autorem legendárního brněnského foodtrucku Būcheck, a kvalitní suroviny spojuje s tradiční českou chutí tak, že vás přenese do dětství. Podívejme se na něj.

O co jde?

Nový sendvič Gotmajstr nemá ambice vyrovnat se kulinářským zážitkům v michelinské restauraci. To by ale ani nedávalo smysl. Však uznejte, hledali byste takovou nóbl specialitu u pumpy? Ne. Tady se přece zastavíte, když máte před sebou ještě dlouhou cestu a potřebujete úplně stejně jako nádrž naplnit i žaludek. Nechcete „kostku ve skluzu“. Potřebujete rychlou, a přitom sytou svačinu. A kdyby byla i z kvalitních surovin, jen lépe.

Přesně to získáte v Gotmasjtrovi. Jde o bulku z bílého pečiva, ve které se nachází bohatá dávka gothajského salámu a několik plátků nakládaných okurek, doplněných křenovou pomazánkou. Nepředstavujte si však, že se jedná o nějaké supermarketové zboží. Gotmajstr používá kvalitní gothaj od českého výrobce Maso Klouda, ve kterém nejsou žádné nezdravé přídatné látky. Okurky, přesněji legendární Pickles, dodává zmíněný Būcheck. Celý sendvič se poté každý den vyrábí přímo na čerpacích stanicích OMV.

Tím je zachována jeho kvalita, maximální čerstvost a velmi sympatická chuť. To musím potvrdit: ochutnal jsem ho a vůbec jsem nebyl zklamán. Salámu je v bulce hodně, takže přirozeně vystupuje. Návdavkem jde o asi nejlepší gothaj, co jsem zatím jedl. Má výbornou texturu (pokud se vám zdá, že si moc užívám psaní o jiné textuře než plastu na palubní desce, máte pravdu :-D). Křen v pomazánce dodává říz a hutnost, okurky zase krásně celý sendvič okyselují. Je vážně dobrý.

Proč tato kombinace?

„Gothaj. Hmmm… to je ale… neobvyklá volba.“ Něco podobného jste si také řekli, že? Nebojte, nejste sami. I já se škrábal na hlavě. Důvod, proč byl zvolen zrovna tento salám, je však prostý. Peter Szamuhel ho má moc rád. Nic víc, nic míň. Za mě je to krásné odůvodnění a úplně chápu, proč nakonec dostal přednost před desítkami dalších ingrediencí.

Sám musím říct, že, ač zprvu poněkud skeptický, také jsem si sendvič užil. Bylo tomu tak proto, že mi připomněl mého dědu, který gothaj miloval a v lednici ho měl prakticky nepřetržitě. Každý víkend nebo prázdniny u něj tím pádem znamenaly rohlík z bílého pečiva, na něm nějakou pomazánku a samozřejmě kolečka onoho gothaje. 

Gotmajstr mě tím pádem přenesl do dětství. Není to jeho hlavním úkolem, nemá být „retro bulkou“. Jde u něj o kvalitu, čerstvost a lokální suroviny. Leč já to vnímám jako jeho další přidanou hodnotu. A jelikož můj děda rozhodně nebyl jediný, kdo tento salám s chutí konzumoval, třeba před tím, než usedl za volant své Škody 100L a vyrazil na ryby, věřím, že podobně nostalgicky dýchne i na vás. 

Oslavy se povedly

Aby to nebylo jen o samotném sendviči, také promluvím o akci, na kterou mě OMV pozvalo. Zaslouží si to, protože byla připravená stejně pořádně jako nová dobrota. Místo, aby výrobce pohonných hmot jen objednal nějaký stánek se vzorky pro ochutnání, na zmíněnou brněnskou čerpací stanici si pozval pana Szamuhela a ambasadora konceptu Viva, Lukáše Hejlíka. 

Ani oni však nebyli jen na ozdobu. Dostali pracovní mundúr, stěrky a kyblíky, a překvapeným zákazníkům umývali čelní okna. Prvních dvanáct návštěvníků poté dostalo i celý jeden Gotmajstr zdarma. Soudě dle nadšených výrazů i jim náramně chutnal. Hehe, bylo to veselé odpoledne.

Závěr, aneb stačí přijet natankovat

Pakliže jsem vás zaujal a zrovna hledáte vydatnou sváču, nastartujte svého plechového miláčka a vyražte k vaší nejbližší čerpací stanici OMV, vybavené obchodem Viva. Čeká tam na vás jeden Gotmasjtr. Rozhodně stojí za vyzkoušení. Uvidíte, že tankování paliva bude díky němu mnohem veselejší. A kdoví, třeba si i zavzpomínáte na svého dědu jako já. 

Jak jste na tom vy? Už jste nový Gotmajstr ochutnali? Pokud ano, také vás přenesl do dětství? Budete ho nyní kupovat? Nebo máte raději jiné produkty, které síť občerstvení Viva nabízí? Dejte vědět v diskuzi, ať si také povykládáte jednou o něčem jiném než o autech.